„Was ist des Lebens höchste Lust? Die Liebe und der Wein.“ sagte Joachim Perinet. Wir kombinieren die Weine mit einem 3-Gänge-Menü, Musik und Tanz. Am 20.April laden wir herzlich in die Mittel-BAR ein. Ab 19 Uhr wird in Schönheide gekostet, gegessen und getanzt. =) Komm(s)t du/ihr auch?
Für mehr Infos schreibt uns an: event@mittel-bar.com oder Tel. 037755/698823
Im warmen und trockenen Klima der Pfalz, dem traditionellen Winzerdorf Dirmstein, liegt das Weingut von Klaus Hilz.
Auf den umliegenden leichten Hügeln, geschützt durch den Pfälzer Wald mit seinen warmen und fruchtbaren Löß-Lehmböden gedeihen die Reben hervorragend. Diese bilden die Grundlage für die Herstellung dieser besonderen Weine. Alle Weine werden in den eigenen Weinbergen umweltschonend angebaut, gelesen und im heimischen Keller sorgfältig ausgebaut und veredelt. Der Ausbau, vorwiegend klassischer Rebsorten, setzt die hohen Maßstäbe und bringt in der Kombination mit moderner Technik hervorragende Weine hervor, die durch Qualität und Bekömmlichkeit überzeugen. Das Weingut Hilz ist seit 1927 ein Familienbetrieb und wird nun in der 3. Generation seit 1989 von Klaus Hilz geführt.
Seit vielen Jahren gibt es eine enge Verbindung nach Sachsen und Schönheide, und viele Freunde des Genusses von Weinen konnten sich bis heute von dieser überragenden Qualität überzeugen. Genießen Sie mit uns den Jahrgang 2016, wobei auch die gereiften Weine von 2015 und 2014 ihre Liebhaber finden dürften.
Einladung zur Weinverkostung: am 20.April 2019 ab 19.00Uhr möchten wir mit Ihnen und Ihren Freunden Pfälzer Qualitätsweine vom Weingut Klaus Hilz aus dem idyllischen Winzerdorf Dirnstein verkosten.
Die Verkostung findet in der Mittel-BAR im Erzgebirge, Alte Auerbacher Str. 23, 08304 Schönheide statt.
Zu den Weinen wird ein festliches 3-Gänge-Menü serviert. Nach dem Essen gibt es Tanzmusik von „DJ Gerald“ aus Plauen.
Ausgewählte Weine und leckeres Menü:
– Begrüßung: Rießling Sekt (tr)
– Spargelcremesüppchen mit Rißeling (tr) und Auxerrois (tr)
– Frischlingskeule mit Pilzsauce an glassierten Möhren und Kartoffelklöße mit Silvaner (tr), Rießling (tr) und Blanc de Noir (tr)
– Erdbeersorbet mit Dornfelder (tr) und St.Laurent/Spätburgunder (fh)
– Gewürztraminer Eiswein als Menüabschluß
-weitere Verkostung über den ganzen Abend-
– Änderungen vorbehalten-
